【中交一航局一公司】美食加载中… 幸福感100%！

中交一航局一公司建设者食堂能量满格灶台炉火正旺锅勺铿锵一道道佳肴正为您全力加载 今日美味已就位幸福感100%即刻享用第十二项目部 寒风冷不丁的钻进职工们的衣领。大家在冷风中奔波忙碌，身子急需温暖能量“加持”。食堂大厨老张一拍脑袋：“包 羊肉饺子，给大伙驱驱寒、贴贴膘！” 包饺子前，食堂工作人员精心挑选食材。洗菜、剁肉、调馅、和面，忙得有条不紊。到了包饺子当天，项目部职工与大厨围在案板旁，分工明确，揉面、擀皮、包馅，手指翻飞间，案板上的饺子像列队的士兵整齐排列 “上饺子咯！”一声吆喝，热气腾腾的饺子被端上餐桌。职工们边吃边点头称赞，疲惫与寒意瞬间消散。这羊肉饺子，暖了胃，更暖了心，让大家感受到家一般的温暖。 港航安装公司 就餐前夕，刘师傅正手持菜刀，土豆在案板上飞速旋转，银刃翻飞间，均匀纤细的土豆丝簌簌落下，动作潇洒利落。 “刘师傅的土豆丝，酸辣够劲还脆嫩，百吃不厌！”刚打餐的职工夹起一筷子，酸香与辣香瞬间弥漫。这道看似普通的 酸辣土豆丝， 藏着刘师傅的用心。三年前，他发现职工们班后胃口不佳，便琢磨改良菜品：精选黄心土豆，手工切制拒绝机器加工，保证脆感；泡椒需提前腌制半月，陈醋要分三次淋入，火候更是精准把控在两分半钟。 “职工们辛苦，就想让大家吃到一口合心意的热菜。”刘师傅擦了擦额头的汗，眼底满是真诚。出锅时撒上的一把葱花，如同点睛之笔，让这道家常小菜既有锅气烟火，更有暖心滋味。 黄骅9号10号泊位项目部 在黄骅9号10号泊位项目部的食堂里，一顿丰盛的晚餐是建设者们一天辛劳后最踏实的慰藉。看，那肉质Q弹的 盐水虾、酱香浓郁的京酱肉丝，配上家常味十足的辣椒土豆片，荤素搭配，瞬间点燃了大家的食欲。 这桌“冬日顶流”的背后，是后勤团队的“斤斤计较”。为了让一线职工吃得新鲜、吃得放心，后勤的孙师傅每天都严格把关。无论是清晨与送菜人员仔细核对每一批食材的数量和品质，还是提前一周就和厨师反复商量、敲定菜单，他总说：“兄弟们在外面拼建设，咱们在‘家里’必须把饭菜管好，让大家吃得舒坦、干活有劲！” 简单的饭菜，藏着最朴实的关怀。这股藏在食堂里的烟火气，就是项目部最温暖的凝聚力。 莆田码头项目部金黄酥脆的避风塘虾， 是秋日里莆田码头项目部最暖心的味道。蒜香与辣意交织，裹着肥美鲜虾在舌尖绽放，每一口都是大海的馈赠与匠心的温度。 这道菜的背后，是逯师傅的辛勤忙碌：精选活虾开背去线，手工炒制金蒜，火候一分不差。只为让项目部的孩子们，在秋风渐起的日子里，尝到一份热气腾腾的坚守。 一盘虾，是手艺，更是心意！ 马来西亚矿石码头项目部 在马来西亚矿石码头项目部，食堂条件简陋，炉灶并不趁手。但我们的食堂大厨，却用这方寸之地，施展着美味的“魔法”。 无论是酸辣脆爽的土豆丝，还是浓油赤酱的卤香鸡；无论是炖得软烂入味的羊排，还是香气四溢的 啤酒鸭 ……每一道家常菜肴，在他手中都焕发出惊艳的色、香、味。这背后，是化平凡为神奇的精湛厨艺，更是一份克服困难、坚守岗位的匠心。 他用一口锅，慰藉了远方奋斗者的胃与心，让异国他乡的钢铁森林里，飘满了温暖而地道的家乡烟火气。 供稿：以上各单位责任编辑：杜宇飞点赞航一，点亮在看！??