【中国铁路】高铁盒饭上新！川味爱好者狂喜

中国铁路近日成都局集团有限公司在管内动车组列车上推出 吉庆三文鱼套餐、剁椒鱼柳套餐两款川味盒饭为旅客带来不一样的旅行体验 川味套餐风味足吉庆三文鱼套餐将三文鱼的鲜嫩、东坡肘子的醇厚 和云腿月饼的香甜融于一体 三文鱼中段低温慢煎至 表皮金黄酥脆裹上特制酱汁外层酥脆，内里多汁搭配玉米、南瓜、山药等 多种粗粮健康美味，营养均衡随餐赠送特制茶包和云腿月饼 为您的旅途增添一份惬意 剁椒鱼柳套餐辣而不燥，鲜而不腻仿佛将蜀地的烟火气浓缩于盘中剁椒鱼柳以郫县豆瓣酱为灵魂 搭配泡椒、姜蒜、花椒爆香 淋入高汤收汁麻辣中透着微甜鲜香层层递进每一口都是对川味二字的极致诠释配菜藤椒毛豆鸭丁毛豆脆嫩清甜鸭肉醇厚鲜香让人忍不住大快朵颐列车餐食选择多成都局集团公司致力于为旅客提供高品质、多样化的餐饮体验 在担当的动车组列车上 精心准备了多款餐食供旅客选择 常态化供应简餐、正餐、平价普惠餐 定制冷链商务餐等25款高铁盒饭以及各类甜品、零食、地方特色小吃 端午、中秋、国庆等节假日期间 陆续推出节日套餐春运、暑运期间上新熊猫主题、儿童主题等套餐 深受广大旅客喜爱在追求美味的同时他们始终将品质和健康放在首位 所有餐食均选用新鲜、优质的食材严格把控采购、加工、配送等 每一个环节让旅客吃得安心铁路部门将持续推出更多地方特色美食 让旅客在出行途中感受舌尖上的地域文化 为旅途增添更多美味与惊喜 供稿：《人民铁道》报业有限公司四川记者站（成都局集团公司融媒体中心） 文字：胡志强 任思佳 徐玟 图片：韩旭刚 王凌颖编辑：谢琦实习编辑：吴锦钰审校：李孝佺