
秦廷辉
三月份,我去公司承建是变形吊车视频的玉磨铁路项目出差。项目部食堂是变形吊车视频的饭菜是让我记忆犹新是变形吊车视频的,与那些让人赞不绝口的饭店相比,味道也丝毫不差。这使我迫切的想要见见做出这些美食的人,那是我和他第一次见面。
吃过午饭不久我便好奇的走进厨房,浓郁的油烟味掺杂着葱花味扑鼻而来,即使抽油烟机和排气扇“双剑合璧”也依然无法将它彻底驱除,一眼望去各式各样的锅碗瓢盆和种类繁多的食材像极了一个小超市。他已经开始着手准备晚餐了,厨师服穿的整整齐齐,厨师帽戴的端端正正,用极快的手法切着土豆丝,我刚看两眼就有些眼花了。他手下的阿姨们择菜的择菜,调味的调味,虽然很忙碌,但却干的井井有条,每一片菜叶每一包调料的生产日期都检查的很仔细,生怕影响菜的质量。他炒起菜来让人一看就知道是许多年的“功夫”了,对火候对调料的把控都非常精准,炒出来的菜色香味俱全,让人一看后口舌生津。他贴出的菜单每天都是琳琅满目,比如土豆烧牛肉、水煮鱼、凉拌猪耳朵、木耳洋葱丝等,他非常注重厨房的卫生,我想一定是爱与责任,才让他对待工作如此认真严谨。
与人们印象中的厨师不同,他并不肥胖。1.7米的个子偏黑的皮肤,国字脸上总挂着微微的笑意,为人颇为谦和。那双神采奕奕的眼眸里,饱含着生活的酸甜苦辣。他做的菜是能让人幸福、满足的,举止投足都充满了长者的智慧,我被他那勤奋进取爱岗敬业的精神深深打动,他就是秦廷辉。
跟他聊起他的从业生涯时得知他在公司已经从业37年了,他很郑重的跟我说到:“我是个重庆人,所以做的几乎都是川菜,川菜的口味比较重,但公司的同事们来自五湖四海,每个人的口味都不一样,所以我得想方设法的让我做的菜口味更合众些。作为厨师,我必须打起十二万分精神,像厨房卫生、食品质量安全等都是我必须注意的。只有这样,我做的饭菜同事们才能吃的更安心更开心。有时工作太累的时候,也想过要放弃,但仔细想想谁都不容易,都有着必须承担的责任,况且我还热爱着这份工作,这是支持我走到现在的信念。工作对我而言是一个边做边学边成长的过程。”
人生的道路上,总有些人在你风雨兼程时为你撑起一把伞。
“前些年,父亲因疾病过世,领导得知后立马做出安排,给我放了好一阵子假,让我好好的回家处理后事并且调整好状态。那阵子领导隔三差五就会打电话慰问我,问及我有没有什么需求,让我不着急回去上班,一定要调整好自己的状态,安抚好家人的心情。这件事过后没多久,领导体谅我工作的艰辛特地将我的工资系数从1.6加到了2.0。我是个懂得感恩的人,很幸运能得到这份工作,遇到这样好的公司,遇到这些充满正能量的关心我的领导,我能回报他们的只有认真尽职尽责的完成我的工作”。他饱含深情的说到。
像许多同事一样,他也祝福着公司,他说:“祝愿公司红红火火,顺顺利利,公司的强大承载了许多个家庭的幸福。”
跟他聊完,他所吸引我的不仅仅只是他做的饭菜,还有他身上体现出那份对工作认真负责的态度,对生活充满着激情不断奋进的精神,对那些给予他帮助的人怀揣感恩之心,并用自己的实际行动去回报。他不仅是玉磨职工心中的“第一大厨”,更是我心中的“第一大厨”!
供稿单位:党委宣传部
供稿作者:陈博
责任编辑:罗健
审核:何增旺