【小铁哥】筑牢“舌尖”安全防线 守护职工夏日健康

小铁哥守护“舌尖安全”7月17日中铁三局广东公司惠州分公司党支部 在大丰制梁场开展了“食安筑防线  关爱沁人心” 食堂安全健康活动以实际行动保障一线建设者的饮食安全 党支部将课堂搬进了烟火气十足的食堂，为项目及协作队伍厨师，讲授了一堂以“高温下的舌尖安全”为题的安全课。青年委员用通俗易懂的语言，重点讲解了食材的科学储存方法、原材料的规范存放要求、易被忽视的隐匿性安全隐患，让食品安全知识入脑入心，筑牢了饮食安全的第一道思想防线。 随后，党支部组织团员青年对项目及协作队伍食堂进行了食品安全与卫生专项检查，细致排查食材采购凭证、储存环境、加工流程、餐具消毒、环境卫生等关键环节，组织工作人员对操作间、仓储区及就餐区进行了彻底的卫生清理与消毒，并指导食堂科学定制“清凉一夏”健康食谱，切实守护好员工“舌尖安全”。 活动最后，党支部亲切问候了食堂工作人员，并送上了藿香冰凉降温贴等防暑物品。 惠州分公司党支部将持续聚焦员工急难愁盼问题 推动党建与生产经营、民生保障深度融合 让党旗在服务群众一线高高飘扬！ 编辑：刘祥来源：张丹丹